In een nieuw sectorrapport spreekt ABN AMRO de verwachting uit dat supermarkten baat hebben bij de huidige recessie. Volgens de bank hebben consumenten vorig jaar ook in supermarkten de hand op de knip gehouden, wat resulteerde in een beperkte groei in verkopen (0,2% j-o-j). De omzetgroei in supermarkten werd voornamelijk gedreven door prijsverhogingen. Voor dit jaar verwacht de bank een groei van 1%.

De verwachting is dat supermarkten licht zullen profiteren van de huidige recessie. Consumenten zullen een maaltijd buiten de deur verruilen voor een al dan niet kant-en-klare thuismaaltijd. Dit zal echter niet leiden tot een grote groei in verkopen. Die zullen ook in 2012 dicht bij de nullijn blijven. Voor de omzet in supermarkten verwacht ABN AMRO een beperkte groei van 1%.

Vanaf 2006 hebben supermarkten, ondanks de sterke onderlinge prijsconcurrentie, elk jaar hun prijzen verhoogd. In 2008 was de prijsstijging het hoogst met 5,1%. Dit was het gevolg van de forse voedselprijsstijgingen op de wereldmarkt. Hoewel de voedselprijzen weer op een lager niveau lagen dan in 2008, stegen ook in 2009 de prijzen in de supermarkten.

Supermarkten hebben destijds mogelijk de hogere prijzen gebruikt om hun marges weer op peil te krijgen. Nu de voedselprijzen op de wereldmarkt weer zijn gedaald, is de verwachting dat in 2012 de prijsstijging beperkt zal zijn.