Jean Bâton Wasabi Mayonaise

Na de succesvolle introductie van de lijn Jean Bâton Mayonaises met smaak wordt de lijn nu uitgebreid met Wasabi Mayonaise. Deze oosters pittige mayonaise past goed bij vlees- of visgerechten (sushi, tonijn, biefstuk) of als pittige smaakmaker op een broodje met vleeswaren, in plaats van boter.

Jan Stok werkte in de jaren ’60 in de keuken op de schepen van de Holland-Amerika Lijn. Hij was als ‘chef garde manger’ verantwoordelijk voor de koude keuken. Zijn Franse collega’s vertaalden zijn naam al snel naar ‘Jean Bâton’. Zo werd hij bekend om zijn lekkere sauzen. Geïnspireerd door de creativiteit en het kwaliteitsbewustzijn van Jan Stok introduceerde Glasbest een lijn mayonaises. Verkrijgbaar in de smaken chili, kerrie, basilicum, mosterd, tonijn, truffel en knoflook. De producten worden gemaakt met minimaal 75% olie en op smaak gebracht met ingrediënten als echte truffel, versgesneden basilicum en verse knoflook. Dat proef je.
 
Mayonaise met smaak, ofwel ‘flavoured mayo’ is internationaal sterk in opkomst. Vanzelfsprekend te gebruiken als bij de frites of als saus bij vlees, vis, BBQ of gourmet. Maar ook lekker in plaats van boter als ‘first layer’ op een broodje of sandwich. Een beetje truffelmayonaise maakt iets bijzonders van een broodje oude kaas. Tonijnmayo op de kalfsfricandeau. Wat kappertjes erbij: Vitello Tonato. Basilicummayonaise is erg lekker bij een salade van gegrilde groenten als courgette, paprika en tomaat. Of als dip bij de traditionele combinatie van tomaat en mozzarella. Dagelijks eten wordt bijzonder.
 
Jean Bâton brengt leven in het saaie mayonaise-schap. Door middel van lekkere producten in een onderscheidende verpakking. Met een vriendelijke consumentenadviesprijs en tóch een goede marge.
Glasbest ontwikkelt, maakt en verpakt lekkere levensmiddelen in glas. In merken, private labels en als co-maker/co-packer.

Inlichtingen: Glasbest, 013 – 511 03 65 (www.glasbest.com)