A-merken zijn nog geen reddingsboei voor Aldi
‘Blijf met je merken bij Aldi weg.’ Met die titel vatte uw Foodpersonality-hoofdredacteur in december…
Opinie
1998
Tijd voor een glimlach, let op: ‘Als iemand een koffiezetapparaat wil kopen, dan gaat hij…
De footprint van food
Onlangs vertoefde een groep topmanagers in het Noordpool-gebied om het klimaatprobleem met eigen ogen te…
Datakennis versus mensenkennis
Afgelopen weken was ik als spreker aanwezig op bijeenkomsten die elkaars tegenpolen lijken. De eerste…
Een ode aan Rosanne
Behalve Sylvana Simons zijn er maar weinig vrouwen die de afgelopen periode zoveel haat en…
Een agenda vol afspraken
Het is alsof je een dominosteen omgooit. Na mijn eerste column in FoodPersonality ben ik…
‘Real verschiebt die Zukunft’
Zo luidde een veelzeggende kop in de Lebensmittelzeitung van 31 maart. Het Duitse Real, sinds…
De ngo als ketenregisseur
‘Ketensamenwerking’, klinkt het van boer tot supermarkt. Die koers wordt steeds vaker gekozen en helpt…
Blaten over blurren
De mens is een gewoontedier, en dat maakt dat alle verandering moeilijk is, en vaak…
Privatelabelfabrikant: van lelijk eendje tot prachtige zwaan
In de jaren negentig verrichtte ik samen met collega Peter Verhoef een onderzoek naar de…