Geld is niet waardevol
In de afgelopen weken had ik enkele ervaringen die tot nadenken stemden. Zo had ik…
EFMI
A-merken zijn nog geen reddingsboei voor Aldi
‘Blijf met je merken bij Aldi weg.’ Met die titel vatte uw Foodpersonality-hoofdredacteur in december…
De footprint van food
Onlangs vertoefde een groep topmanagers in het Noordpool-gebied om het klimaatprobleem met eigen ogen te…
‘Real verschiebt die Zukunft’
Zo luidde een veelzeggende kop in de Lebensmittelzeitung van 31 maart. Het Duitse Real, sinds…
De ngo als ketenregisseur
Ketensamenwerking, klinkt het van boer tot supermarkt. Die koers wordt steeds vaker gekozen en helpt…
Privatelabelfabrikant: van lelijk eendje tot prachtige zwaan
In de jaren negentig verrichtte ik samen met collega Peter Verhoef een onderzoek naar de…
Achter welke stokken rennen we aan?
Onlangs maakte Arjan Lubach een interessant item over de vele voedingshypes in Nederland. ‘En passant’…
Waar blijft Jumbo’s Brabantse bravoure?
Je zou bijna vergeten dat Jumbo in 2000 nog een regionale speler was met een…
Hoe fijn gaat het met Albert Heijn?
Onlangs bracht Ahold haar Q1-resultaten uit. Nadat 2015 al een goed jaar voor de Zaanse…
HelloFresh of ByebyeFresh?
Ik ben geen klant van HelloFresh en zal dat (voorlopig althans) ook niet worden. De…