#DeSupermarktDatZijnWij
Met het risico dat deze FoodPersonality (deze column staat in het aprilnummer van FoodPersonality, red.)…
EFMI
Bricks én clicks: 1+1=3?
Twee retailtopmannen spraken een tijdje geleden in het openbaar hun twijfels uit over het online…
Hij uit Veghel en hij uit Zaandam
Hij uit Veghel speelt met race-autootjes en hij uit Zaandam kan niet koken! Overigens, zij…
Action: het geheim van Zwaagdijk
De geschiedenis van Action leest als een spannend jongensboek. In 1993 startten Gerard Deen en…
‘Platformdenken’ in food retail
Veel onlinebedrijven zijn bij lange na niet winstgevend en de vraag is of zij het…
Category management: midlifecrisis?
Category management, bedacht door prof. dr. Brian Harris, viert dezer dagen zijn 30ste verjaardag. De…
De verbulking van vers
Versgroepen zijn in de supermarktsector het speerpunt in differentiatiestrategieën. Dat is bijvoorbeeld zichtbaar aan het…
Kruisbestuiving
Sinds vele jaren onderhoud ik warme contacten met de leden van MLF. MLF is een…
Brancheoverzicht 2019: fake news of niet?
De decembernummers van sommige vakbladen stonden weer vol met terugblikken op de gebeurtenissen in het…
Komt de onlinegeest uit de fles?
Onlangs organiseerden wij een webinar in een van onze opleidingen. Vanuit Bentonville werden wij bijgepraat…