Opinie

Ammerlaan Anneke Ammerlaan

Leestijd: 2 minuten Nederlanders zijn ‘kokers’. En dat bedoel ik letterlijk. De traditie wil dat aardappelen en groente vaak in nog…

EFMI

Leestijd: 3 minuten Onlangs vond het congres ‘foodretail meets foodservice’ plaats. Ja, het ging over blurring. Wat op zich een irritant…

EFMI Koen Hazewinkel

Leestijd: 2 minuten Aan het schrijven deze column gaat iedere keer weer een proces van onderwerpkeuze vooraf. Waar wil ik het…

Ammerlaan Anneke Ammerlaan

Leestijd: 2 minuten ‘Ich-bin-ein-ALDI-kind.ch’: met verbazing las ik dit op een boodschappentas van Aldi in Zwitserland. En er stond nog iets…

Kremer Frits Kremer

Leestijd: 2 minuten Een onderwerp dat ook de foodsector steeds meer gaat raken, zijn de ‘sustainable development goals’ uit 2015 van…

1 24 25 26 27 28 32