Plus wil minder leveranciers groente en fruit
AlgemeenPlus Retail wil bij minder groente- en fruitleveranciers gaan inkopen. De organisatie wil het aantal leveranciers tot circa 15 beperken. Met de resterende bedrijven wil Plus afspraken maken over nauwere ketensamenwerking. Dat zou binnen Superunie moeten plaatsvinden. Dat zegt Arie van Doesburg, unit manager vers bij Plus Retail, in het Agrarisch Dagblad.
Plus koopt momenteel onder meer bij The Greenery en Terra Natura International in. Van Doesburg weet de weg in vers: hij was jarenlang inkoopmanager vers bij Superunie en was later directeur van versleverancier Jaguar.
Plus werkt al aan ketenverkorting. Zo produceren geselecteerde telers volgens specificaties van Plus om de kwaliteit van de producten te verbeteren. Zachtfruitteler Van Garderen uit Schalkwijk levert bijvoorbeeld twee keer per dag op het Plus-dc in Barendrecht. “Dat levert een veel beter product op”, aldus Van Doesburg.
