Afbeelding
FoodPersonality

Cromfratsen

We zijn in een jolige bui deze maand. ‘Wij’ is dan: de supermarktsector. En die bui betreft dan de gekke artikelen die supermarkten ineens zomaar in het assortiment hebben. C1000 zei ooit: ‘geen fratsen’. Maar daar zijn we nu ver van vandaan. 

Allereerst is daar Aldi, dat met een ‘dubbel’-bier is gekomen, dat de smaak heeft van een chocoladeletter. Voor de gein, zullen we maar zeggen. Seizoensartikel, als we het serieuzer omschrijven.
En dan komt Lidl opeens met een ‘kroketletter’, dus een ‘letter’, zoals we die traditioneel eten tijdens de Sinterklaas-periode, maar dan niet van chocolade, maar als ‘kroket’. Lidl meldde dat het een hele toer was van de leverancier om een grote kroket te vervaardigen die de vorm van een chocoladeletter heeft. Dat snappen we. Bovendien, Lidl heeft die ook niet in alle letters van het alfabet: sorry, Xantippe, koop dan maar een ander initiaal, doe maar de letter S.
En meteen daarna kwamen Plus en Coop – één bedrijf, immers – met een ‘crompouce’, een ‘kruising’ tussen een tompouce en een croissant – waarmee Plus en Coop insprongen op de TikTok-hype, die – als u dit leest – wellicht alweer voorbij is.
Hoe dan ook, al snel vonden we de ‘crompouce’ ook bij Albert Heijn, Jumbo en Vomar, iedereen meteen mee, zogezegd, in die hype.
Hema ging nog even te keer tegen deze crompouce op sociale media. Begrijpelijk, vanuit Hema, want waarom zou je als consument nog een tompouce willen als je ook een ‘crompouce’ kunt uitproberen?
Ook banketbakkers met naam en faam, zoals bijvoorbeeld Holtkamp in Amsterdam, trokken er hun neus voor op – althans, dat is de situatie nu, bij het ter perse gaan van dit blad.
En nou maar weer wachten op berichten over nieuwe artikelen die extra duurzaam zijn en extra gezond en bijdragen aan die heilige eiwittransitie en een Nutri-Score A hebben. Zal vast even duren tot na Nieuwjaar. Van de andere kant, het is ook wel weer grappig om te zien hoe volstrekt inconsequent het ‘assortimentsbeleid’ is en hoe opportunistisch dat dan wél is. ‘Kijk ons eens snel op de consument reageren’? Zat die dan te wachten op een kroketletter of een crompouce?
Maar het is ergens ook wel weer aardig, gewoon, hup, maffe dingen in je assortiment gooien; cabaret in de schappen en koelingen.

Afbeelding