Vleursvloer: Max Markt in Tilburg
Door: Evelyn van Leur OpinieIn Tilburg is eind vorig jaar een nieuwe ‘etnische supermarkt’ geopend: Max Markt. De slogan: het lekkerste uit Oost-Europa.
Max Markt is van de broers Vlad Rotachev en Viktor Ermolaev. Hun ouders of voorouders: Oost-Europees of zelfs Kazachs. Zij exploiteren als franchisenemers in België drie zogeheten ‘Mix Markt’-vestigingen. Mix Markt is een keten van zo’n vierhonderd kleinere ‘etnische’ supermarkten, in verschillende Europese landen. Zo zijn er in Duitsland momenteel zo’n 180 vestigingen. Maar: Max Markt is een nieuwe formule, bedacht en opgezet door de twee broers zelf. En ook ‘groter dan Mix’, dus ‘Max’. Op naar Tilburg.
Complete supermarkt
Het vrolijke, oranje Max Markt bevindt zich tegenover de Albert Heijn XL bij het winkelcentrum aan de Jan Heijnstraat. Voor de deur staat een mooie oude houten handkar vol met sinaasappelen. Max Markt is ..