Ministerie van LVVN: Biologisch is een logische aanvulling op private label

Tijdens de PLMA’s World of Private Label, morgen en overmorgen in de RAI Amsterdam, organiseert het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) een stand die volledig in het teken staat van biologisch en het biologische keurmerk.

Het biologisch keurmerk kan een waardevolle bijdrage leveren aan de versterking van private labels binnen retailformules. Voorbeelden uit Denemarken, waar biologisch inmiddels goed is voor een marktaandeel van 15% tegenover 4% in Nederland, laten zien welke kansen het keurmerk biedt voor retailmerken.

Biologisch private label kansrijk

Paul Holmbeck, oprichter van de Deense belangenorganisatie Organic Denmark, stond aan de basis van het succes van biologisch in Denemarken. Hier is het marktaandeel van biologische producten inmiddels 15%; een groot verschil met de 4% marktaandeel van biologisch in Nederland. Paul’s visie is helder: “Juist het beeld dat biologisch duur is, maakt een sterk biologisch private label kansrijk. Consumenten die vertrouwen hebben in een private label en daar een eerlijke prijs verwachten, zijn eerder bereid om biologische producten uit te proberen. Herkenning en vertrouwen spelen daarin een grote rol.

Onafhankelijke certificering

Daarnaast biedt biologisch iets wat veel clean label claims niet kunnen: onafhankelijke certificering. Waar veel labels slechts één aspect claimen bijvoorbeeld zonder toevoegingen of meer transparantie, biedt biologisch een totaalverhaal. Denk aan geen chemisch synthetische bestrijdingsmiddelen, strengere regels rondom additieven, dierenwelzijn, antibiotica en duurzaamheid.” “Organic is”, zoals Holmbeck het noemt, ‘one stop shopping’”.

Lees ook

Biologische sector sluit aan bij De Week van Ons Eten; introduceert Bio Maandag

“Ook in Denemarken is dit duidelijk zichtbaar. Vrijwel iedere serieuze supermarktketen werkt daar met een biologisch private label. Terwijl ketens als Coop Danmark, Netto en Rema 1000 het aantal private labels terugbrengen, blijven hun biologische private labels juist groeien en krijgen ze extra marketingaandacht. Daarnaast zijn co-branded samenwerkingen met biologische leveranciers daar een bewezen succesvolle strategie.”

Biologisch is niet alleen een keurmerk, het is wellicht wel de meest complete en onafhankelijk getoetste vorm van clean label. Benieuwd hoe biologisch private label voor retailformules kansen biedt? De stand van LVVN is te vinden op het NL-paviljoen in hal 8.