Sepha Smit, inmiddels commercieel directeur bij Odin, vertelde in oktober 2021 in FoodPersonality als unit manager Vers bij Plus over de volledige overstap naar biologische zuivel met het Plus-huismerk.

Melk en yoghurt van huismerk Plus niet meer standaard biologisch

Bekende A-merken in Nederland.

Battle of the Brands: Sterkste A-merken strijden om titel Merk van het Jaar

Een foto uit de ‘oude Hema-doos’. Medewerksters in een Hema-filiaal, vermoedelijk in de jaren ’40 of ’50 van de vorige eeuw.

Hema betaalt zich met € 2,3 miljard jaaromzet uit voor Van Eerd

Nieuws
De kaasafdeling van de Carrefour-hypermarkt in Mont-St.-Jean, nabij Brussel. (Fotobron: Erik Hemmes, die jarenlang voor FoodPersonality foto’s maakte van tal van buitenlandse formules.)
Carrefour des Générations: begrijpelijk en onwaarschijnlijk tegelijk
Afbeelding
Ministerie van LVVN: Biologisch is een logische aanvulling op private label
Ekoplaza gaat voor 100% biologisch.
Biologische sector sluit aan bij De Week van Ons Eten; introduceert Bio Maandag
Supermarkten kunnen als geen ander gezonde keuzes stimuleren, aldus de Samenwerkende Gezondheidsfondsen. In dit verband: Albert Heijn maakte afgelopen maart bekend online en in de winkels zelf meer aandacht te gaan schenken aan de Schijf van Vijf. Ook moet in 2030 45% van de verkochte kilo’s binnen de Schijf van Vijf vallen, in 2040 50%. Dit geldt voor het aanbod als geheel (dus niet enkel/specifiek voor baby- en/of kinderproducten). (Foto: Albert Heijn).
Onderzoek: gros baby- en kinderproducten in supermarkten ongezond
Digitale editie
De laatste editie

Mary van Hoek-Hendriks: ‘Ik kan gewoonweg níet normaal door een supermarkt’

Premium Personality's door Gé Lommen
Mary van Hoek-Hendriks.

Personality's
Mark Schreurders.
Mark Schreuders (ex-Arla, ex-Coroos) nu bij Oxin Growers
Freddo Offerein
Freddo Offerein sales director Nederland bij Verkade
Marit van Egmond.
Marit van Egmond commissaris bij de Efteling
Murk Spits.
Westland Kaas: Murk Spits volgt Ronald van Zetten op

Aanbevolen

Afbeelding
Azijn als smaakmaker: minder zout, meer beleving op je bord
V.l.n.r. Patrick Tax, vp Marketing & Category Management, cco Jorick van der Miessen en vp Sales Roderick van Gils, voor het hoofdkantoor van Haribo in Breda. (Foto: Joyce van Belkom)
Ondernemend Haribo laat volwassen categorie groeien
Het crowdshipping-model van Shopopop in één oogopslag.
Crowdshipping via Shopopop: sociaal, duurzaam en flexibel voor de retailer

Opinie
Bart Fischer en Annelies van Hierden.
Annelies en Bart maken zich kwaad: Duurzaamheid is geen dagje vuilprikken
Donald Pols, hier nog als boegbeeld van Milieudefensie.
Hoed af voor Donald Pols. En ook voor Tata
Iemand – we noemen liever geen namen in deze context – laat zien hoe hij zijn wintersportvakantie snowboardend doorbrengt (fotobron: Linkedin).
LinkedIn: een Tiktok met professionele dansjes
Prijsgeruststelling bij een filaal van Dirk: het tourniquet van het Dirk-filiaal in Zwijndrecht, met de kreet ‘bij Dirk hoef je niet te hamsteren voor korting’, een verwijzing naar concurrent Albert Heijn.
Prijsontwikkeling supermarkten: opeens twee geluiden over de olieprijs

Productnieuws
Afbeelding
Batu introduceert kombucha met matcha en yuzu
Afbeelding
Eén stuk fruit in een pakje: Riedel 1FRUIT
Afbeelding
Azijn als smaakmaker: minder zout, meer beleving op je bord
Afbeelding
Nestlé zet met Nescafé Espresso Concentrate Style in op ijskoffie voor thuis

Branche & Cijfers
Vorig werd Lidl uitgeroepen tot grootste impactmaker bij de Gezonde Innovatie Awards.
Inschrijving voor Gezonde Innovatie Awards geopend
Het kassagebied van de Dirk in Wassenaar.
FNLI waarschuwt: boodschappen duurder door geopolitieke onrust
Jellien Roelofs, jurist en 'green claims consultant'.
Jurist Jellien Roelofs over duurzaamheidsclaims:‘Nu nog ruimte om jezelf eruit te kletsen, binnenkort niet meer’
Verwijzing naar 'elke dag lage prijzen' op de pui van een Jumbo.
long read Jumbo in transitie: ‘Every day fair pricing’ als alternatief voor edlp

FPWork
Afgelopen voorjaar reisden twee Focusplaza-ledengroepen af naar Dublin voor een inspiratiereis. Door zo'n reis met vakgenoten te delen, kunnen de opgedane inzichten worden vertaald naar de dagelijkse praktijk.
NETWERKEN Leren, ervaren en verbinden: Inspiratie uit de Ierse retailmarkt
De deelnemers van de ronde tafelsessie afgelopen januari. De insteek van de sessie: een brede, verkennende discussie over hoe je vormgeeft aan je commerciële strategie in de huidige instabiele context.
SHOPPER MARKETING ‘Iedereen in de organisatie moet weten: dát is onze stip op de horizon’ Van data naar daadkracht
Van Helvoort hoef je het belang van oefenen en trainen niet uit te leggen. Toch benadrukt hij dat alleen oefenen niet genoeg is. Gijs van Helvoirt van Talent Academy Group:
SALES ‘Salesmensen mogen meer droogzwemmen’ Van oefening naar overwinning
Afbeelding
TRADE MARKETING De promotie-paradox: Zo stap je uit het ‘prisoner’s dilemma’
Afbeelding
FOOD & BUSINESS ‘Ik wil vooral lekker het lab en de fabriek in, niet de hele dag achter een computer zitten’
Afbeelding
SHELFIE ‘In het zuivelschap komt alles samen’

Meest gelezen

Abonneren op FoodPersonality

  • Weet wat er speelt! Ontvang een jaar lang FoodPersonality!
  • Maak nu voordelig kennis met Foodpersonality door eerst 4 nummers te ontvangen.
    • Abonneer nu!