Lars Hoffmann (l) en Victor Boone van Happy Goat Goodness winnen met hun 'geitenijs' de titel Biologische product van het Jaar. Het ijs op basis van geitenmelk is onder meer opgenomen bij Dekamarkt.
Lars Hoffmann (l) en Victor Boone van Happy Goat Goodness winnen met hun 'geitenijs' de titel Biologische product van het Jaar. Het ijs op basis van geitenmelk is onder meer opgenomen bij Dekamarkt.

‘Geitenijs’ van Happy Goats Goodness ‘bio-product van het jaar’

Door: Gé Lommen · leestijd 1 minuut Productnieuws

Het ‘geitenijs’ van producent Happy Goats Goodness is uitgeroepen tot het ‘biologische product van het jaar’. ‘100% bio geitenijs’ is ijs van geitenmelk gemaakt, het is een oplossing voor consumenten met een koemelkallergie en de jury omschreef het ijs als zeer smakelijk en ‘fluweelzacht’.

Happy Goats Goodness-geitenijs is er in drie varianten: ‘cookiedough’, ‘berry bliss’ (vanille-framboos) en ‘salty caramel temptation’ (zout-karamel). Happy Goats Goodness is van oprichters Victor Boone en Lars Hoffmann, de geitenmelk is afkomstig van een geitenhouderij in het Zeeuwse Dirksland en de productie vindt plaats in ‘de IJsboerderij’ in het eveneens Zeeuwse Stellendam, terwijl Happy Goats Goodness zelf in Nijkerk is gevestigd.

De verkiezing vond gisteren (woensdag 17 januari) plaats tijdens de Biokennisweek (beurs, presentaties etc.), die deze week van maandag t/m vandaag (donderdag 18 januari) wordt gehouden, in de Brabanthallen in Den Bosch.

Er waren op het laatst vijf genomineerde producten (naast het winnende geitenijs). Bijzondere vanillevla van producent Erf 1, edamameboontjes onder het label Luna e Terra van Ekoplaza (A- en huismerken werden niet gescheiden hierbij), biologische gerookte zalm met 25% minder zout van Albert Heijn en zoete-aardappelchips van het merk John Altman – die de jury overigens omschreef als ‘wél krokant’, in tegenstelling tot de andere zoete-aardappelchips die het jurytrio voorheen wel eens geproefd had. Die werd dan ook derde in deze uitverkiezing.


Ellen Nicolaes van Udea neemt hier de publieksprijs in ontvangst voor edamameboontjes onder het label Luna e Terra. Het product werd tevens tweede bij de verkiezing Bioproduct van het Jaar.

En tweede – na dat geitenijs – werden de edamameboontjes van Ekoplaza ‘Luna e Terra’, vanwege het gunstige potentieel voor zowel de eiwittransitie als de effecten op het gebied van bodem en stikstof (het gewas is een ‘stikstofpakker’). Daarnaast, last but nog least, deze edamameboontjes worden in Nederland zelf geteeld, wat uniek schijnt te zijn.

Daarnaast was er ook een publieksprijs, met 13.000 stemmen. De winnaar daarvan was de nummer twee uit de verkiezing, de edamameboontjes van Ekoplaza. En er waren nog onderscheidingen in twee afzonderlijke categorieën: het bioproduct van het jaar ‘vers’ en het bioproduct van het jaar ‘snack’. In ‘vers’ won de ‘Goed Verhaal Box’ van De Groene Weg (biologische slagerij en producent, onderdeel van Vion) en in ‘snack’ won producent Smaaqt met jackfruitbitterballen, bitterballen waarbij het vlees is vervangen door jackfruit.


Arnoud Jan Francken ‘pitcht’ hier de zoet-aardappelchips van John Altman.

Juryleden waren Evelyn van Leur (van the Category & Trade Company, advies/detachering voor category-, formule en shoppermarketingmanagement), Anneke Ammerlaan (foodtrendwatcher), Bart Fischer (van 7BFT, advies voor formules of levensmiddelenfabrikanten op het gebied van innovatie en technologie) en Michael Wilde van brancheorganisatie Bionext. De verkiezing van het ‘biologisch product van het jaar’ wordt georganiseerd door Bionext en FoodPersonality.

De producten hebben niet alleen distributie bij biologische formules en/of winkels zoals Ekoplaza en Odin. Zo heeft het winnende geitenijs ook distributie bij Dekamarkt.

Ellen Nicolaes van Udea neemt hier de pbublieksprijs in ontvangst voor edamameboontjes onder het label Luna e Terra. Het product werd tevens tweede bij de verkiezing Bioproduct van het Jaar.
Arnoud Jan Francken 'pitcht' hier de zoet-aardappelchips van John Altman.

Nieuws

Personality's

Opinie

Productnieuws

Branche & Cijfers

Vacatures

Abonneren op FoodPersonality

  • Weet wat er speelt! Ontvang een jaar lang FoodPersonality!
  • Maak nu voordelig kennis met Foodpersonality door eerst 4 nummers te ontvangen.