Hoofdstuk ‘Coop’ is begonnen bij Van Tol

Gisteren (woensdag 25 maart) heeft Van Tol Retail de eerste Coop geopend. In De Kwakel, een dorp in de buurt Uithoorn en Aalsmeer (met bijna 5.000 inwoners). Daarmee begint er een nieuw hoofdstuk van de formule Coop, die na de fusie tussen Plus en Coop, begonnen in 2022, werd uitgefaseerd.

Coop zou verdwijnen, ten gunste van Plus en de kleinere formulevariant Plus Vandaag, die Plus als nieuweling presenteerde, maar die het niet haalde door een gebrek aan omzet en/of rendement. Zoals bekend: vele Coop-ondernemers verlieten Plus-Coop en zochten hun heil ergens anders, en dat werden vooral Boon Food Group en Van Tol.

Van Tol heeft de rechten van het gebruik van Coop. En de eerste Coop van Van Tol is er nu dus. Deze Coop mag dan een ‘dorpssuper’ worgen genoemd, maar hij omvat nog altijd zo’n 6.000 sku’s en hij heeft een prijspeil dat moet concurreren tegen allerlei afvloeiing naar AH, Jumbo, Lidl, Aldi, Dirk etc., etc. Dat meldt Rupert Parker Brady, die voor FoodPersonality bezig is met een artikel over ‘de kwaliteit van voorzieningen’ in dorpen en het wegtrekken of sluiten van supermarkten in dorpen, en die Van Tol-directeur Michael van den Hurk tijdens de opening sprak.

Lees ook

Van Tol opent in maart een ‘Coop 3.0-inspiratiewinkel’ in De Kwakel

Van den Hurk benadrukt: voldoende assortiment en een prijspeil waardoor consumenten niet meer als vanzelf in de auto springen voor de grote boodschappen naar grotere plaatsen met meer formules. Er is een omzetdoel van ongeveer € 70.000 tot wellicht € 80.000 per week. Verder: geen zelfscan, alleen bedieningskassa’s. Geen elektronische schapkaarten. De kosten moeten zo laag mogelijk worden gehouden. Het ‘huismerk’ dat tegen de A-merken strijdt in deze Coop, is ‘G’woon’, het huismerk van Superunie.

In het najaar komt er een soortgelijke Coop van Van Tol, in het zuiden des lands. De ondernemer is een oud bedrijfsleider bij Van Tol Retail die voor zichzelf wilde beginnen zonder groot risico.