lbert Heijn wil kerst toegankelijk houden ongeacht het budget en biedt daarom een driegangen kerstmenu vanaf € 3,99 per persoon. (Foto: Albert Heijn)
lbert Heijn wil kerst toegankelijk houden ongeacht het budget en biedt daarom een driegangen kerstmenu vanaf € 3,99 per persoon. (Foto: Albert Heijn)

Kerst bij AH: vernieuwd Excellent- én gourmetassortiment, ‘prijsbewust koken’ en samen versieren

Door: Marieke Venbrux · leestijd 1 minuut Nieuws

Met ruim 750 producten speciaal voor de feestdagen, waaronder 400 foodartikelen (waarvan de helft nieuw), speelt Albert Heijn in op de belangrijkste kersttrends van 2025: ‘klassiekers met een moderne twist’, gourmetten en het versieren van ‘de boom tot en met het bord’. 

Albert Heijn presenteerde (een deel van) het kerstassortiment en de bijbehorende kerstcampagne gistermiddag tijdens een persbijeenkomst op het hoofdkantoor in Zaandam. De supermarktketen luidt het kerstseizoen in met een ruimer en vernieuwd Excellent-assortiment, een driegangenmenu vanaf € 3,99 per persoon, koken met hulp van digitale assistent Steijn en een gourmetstel van het eigen merk Blue Home, mét ingebouwde afzuiging.  

‘Grootste gourmetassortiment Nederland’ 

Want ‘shared dining’ blijft populair en gourmetten is opnieuw favoriet bij veel Nederlandse huishoudens, aldus Albert Heijn. De formule speelt daarop in met ‘het grootste gourmetassortiment van Nederland’. Het assortiment omvat meer dan veertig gourmetmini’s, waaronder een ‘Asian’-lijn en varianten van de Vakslager en Visspecialist. 

AH Excellent: zo’n 200 nieuwe ‘food feestproducten’ 

Het Excellent-assortiment van AH is speciaal voor de feestdagen en omvat dit jaar bijna 400 ‘food feestproducten’, waarvan ongeveer de helft nieuw is, aldus AH. Van wagyu-rosbief en visschelp met zalm en coquille tot sticky-toffee-popcorn-ijstaart. Daarnaast biedt Albert Heijn meer dan vijftig ‘Kerstmakers’ om zelf in een handomdraai bijzondere gerechtjes te maken: zoete en hartige decoraties tot spuitzakjes met room en soezen om zelf te vullen.

Prijsbewust koken 

Tegelijkertijd blijft ‘prijsbewust koken’ belangrijk, aldus de formule. Albert Heijn wil kerst toegankelijk houden ongeacht het budget en biedt daarom een driegangen kerstmenu vanaf € 3,99 per persoon. Voorbeelden zijn carpaccio crispy chili-oil (€ 1,75 p.p.), zalm en croûte (€ 1,49 p.p.) en de framboos-ijsstam (€ 0,55 p.p.), aldus AH in een persbericht. 

‘Kunnen allemaal wel wat meer kerst gebruiken’ 

“Kerst draait om samen genieten. Tijdens het versieren van de boom, aan tafel en in de keuken. We merken dat mensen in december behoefte hebben aan gezelligheid en warmte. Met nieuwe producten, volop inspiratie en een flinke dosis kerstsfeer willen we klanten helpen om er iets moois van te maken, hoe ze het ook vieren. Van boom tot bord: we kunnen allemaal wel wat meer kerst gebruiken”, aldus Johan van der Zanden, directeur marketing & communicatie bij Albert Heijn.   

TikTok Live-kooksessie

Inmiddels ligt ook de speciale kersteditie van Allerhande in de winkels, met het befaamde ‘covergerecht’: dat is dit keer de passion pêche melba met rocky road. Tijdens een TikTok Live-kooksessie op 13 december zal tv-kok Hugo Kennis dit gerecht bereiden.

Nieuws

Personality's

Opinie

Productnieuws

Branche & Cijfers