Jumbo en Plus maken helft recepten vega
NieuwsJumbo, Plus, maar ook de Unilever-merken Conimex en Knorr en de merken Fairtrade Original, Koh Tai en Patak’s passen hun verpakkingen aan, zodat de helft van de recepten daar volledig vegetarisch of vegan wordt. Dit doen zij op verzoek van Wakker Dier, zo meldt deze laatste in een persbericht.
Bij Grand’Italia (GranFood) en Lassie (Ebro Foods) is dit nu al het geval. Verder hebben ook Albert Heijn en Maggi (Nestlé) plannen om plantaardige tips aan recepten toe te voegen, maar zij halen vlees en vis niet uit de helft van hun recepten, aldus Wakker Dier. Honig (Heinz) is volgens Wakker Dier het enige bekende merk dat helemaal geen beterschap belooft.
657 recepten gecheckt
Wakker Dier onderzocht de recepten op productverpakkingen in supermarkten: van maaltijdmixen en verspakketten tot pakken rijst. In totaal werden 657 recepten geanalyseerd op de aanwezigheid en aanbevolen hoeveelheid van vlees en vis.
80 procent recepten bevat vlees of vis
Momenteel adviseert ruim 80 procent van alle recepten op pakjes en zakjes vlees of vis. Aangezien veel consumenten het recept op de verpakking volgen, werken vleesrecepten de overconsumptie van vlees in de hand, aldus Wakker Dier. Zeker nu in een kwart van de recepten met rood vlees een grotere portie aangeraden dan volgens de Gezondheidsraad gezond is. Dit geldt ook voor zestig procent van de recepten met bewerkt vlees.
