WK-gekte ook bij Crisp, maar wel anders: ‘Frikandel Specialer’

Dat zouden we van e-commercespeler Crisp niet zo snel verwachten: proberen mee te liften op de voetbalgekte van deze weken. Dat associëren we niet met Crisp, met z’n nadruk op authentieker eten, kleinschaligere leveranciers, zo vers mogelijk eten, duurzamer zodra het maar kan etc. Maar toch doet Crisp mee. Een platvloerse kniebuiging voor de commercie van de consumerende voetbalmeute? Nee, het is toch op een andere manier dan AH, Jumbo, Plus, Aldi, Lidl etc. Want Crisp doet mee met een ‘Frikandel Specialer’. Dus ‘beter dan een gewone frikandel speciaal’. 

Het is ook het eerste waar Crisp op wijst in een begeleidend persbericht: de frikandel; gemiddeld eet een Nederlander er zo’n 35 per jaar. Lezer, u niet? En ik ook niet? Dat houdt dus in dat anderen er zo door het jaar heen flink meer naar binnen werken.

Minst traceerbare snack van Nederland

Crisp bestempelt de frikandel als ‘de minst traceerbare snack van Nederland’. Of dat zo is, is niet duidelijk, maar de boodschap is begrijpelijk. Wat zit er in de frikandel… maar weinig consumenten die dat weten; en hoe vaak is dat op een verpakking van een frikandel in een snackbar te lezen? 

Hybride snack

En daarom komt Crisp met een variatie op deze ‘kampioen snackbarvoer’, speciaal tijdens de WK-weken. Het persbericht: ‘Crisp en duurzame kippenboerderij Oranjehoen maken deze oranjezomer een favoriete ‘guilty pleasure’ smaakvol en toekomstbestendiger. De Frikandel Specialer is een hybride snack, die voor de helft uit lokaal en goed gehouden kip bestaat, en voor de andere helft uit plantaardige ingrediënten. Je serveert ‘m met een speciale, vers bereide saus van mayo, ketchup en gekaramelliseerde uitjes. En, aldus Crisp, je schenkt er een ‘limited edition’-, lokaal gebrouwen bier bij. Tot slot loop je er ‘haute friture’ bij, want Crisp verkoopt voor de gelegenheid een ‘Delletje Specialer’-sjaal in gelimiteerde oplage.” 

Kletskoek-afdeling van het marketingvak

Dus, ja, WK-gekte: een frikandel, een soort bier met de naam ‘Crisp Cerveza’, pfffff, en een sjaal die natuurlijk niemand echt nodig heeft, dus dat laatste behoort tot de kletskoek-afdeling van ‘het marketingvak’ (en die kletskoek-afdeling heeft al decennialang een reuzenformaat). Maar wacht. Crisp weer even: ‘De Oranjehoen van boer Johan Leenders geldt als een van de meest vooruitstrevende pluimveehouderijen van Nederland. In 2023 reikte de Dierenbescherming de ‘Deltaplan Veehouderij’-award uit aan boer Johan Leenders, voor de meest diervriendelijke stal van Nederland. Een aantal weken geleden won hij de prijs voor Circulaire Ketensamenwerking 2026, in aanwezigheid van koningin Máxima. En die erkenning is niet verrassend. De Oranjehoenen krijgen evenveel ruimte als biologische kippen en hebben altijd toegang tot een overdekte buitenuitloop. Ze groeien antibioticavrij op, en krijgen kringloopvoer zonder soja, gemaakt van reststromen uit de biologische akkerbouw en groenteteelt. De kippenmest voedt vervolgens weer de akkers: een gesloten kringloop dus. Dankzij zonnepanelen en infraroodverwarming werkt de boerderij bovendien energieneutraal.’

Crisp Cerveza

Bovendien, ook in het persbericht: ‘Voor de Frikandel Specialer wordt de volledige Oranjehoen-kip ingekocht, in lijn met het kop-tot-staartprincipe dat Crisp hanteert om verspilling tegen te gaan. Aangevuld met onder meer lokale suikerbietenpulp, erwteneiwit, paneermeel en een rijke kruidenmix, ontstaat een hybride snack met een stevige bite en sappige binnenkant, die je licht krokant afbakt in de oven of airfryer. De Specialersaus komt vers en ‘ready to snack’ uit de eigen keuken van Crisp, en is door een gekaramelliseerd uitje specialer dan je gewend bent. De Crisp Cerveza is ontstaan in samenwerking met de Jopen Brouwerij.’
De magnum- en cascadehop komt uit Avenhorn en Jopen in Haarlem brouwt het dus. ‘Je drinkt hem zo uit de fles, met een citroentje in de hals. En voor een ‘hautefriturelook’ bestel je er een limited edition ‘Delletje Specialer’-sjaal bij.’ Dus ‘op = op’, met die sjaal.

Sympathiek en over nagedacht

Duur grapje van Crisp? Hmm. Het kon erger. Frikandel Specialer 4 stuks (280 gram) voor € 4,99. Mini’s Frikandel Specialer 12 stuks (300 gram) voor € 4, 99, Crisp ‘Specialersaus’ (175 gram) voor € 2, 99, 4-pack Crisp Cerveza (4 x 330 ml) voor € 10, 59 en die sjaal mogen juist wel weer als ‘aan de dure kant’ bestempelen: € 19,99. (Maar nog altijd een stuk goedkoper dan naar de VS vliegen en wedstrijdtickets aldaar.)
Meeliften op de voetbalcommercie, ja, platgetreden paden. Maar het zit niet in verzamelrommel voor kinderen etc., het is een duurzamere frikandel, deels kip, deels plantaardig en dus hybride. Het zal gezien de klantenkring van Crisp vast niet ‘de grote klantentrekker’ tijdens dit WK worden, maar het is sympathiek en er is over nagedacht, ja, toch, niet dan?

En dan hebben we nog Gover Meit (voorheen Stefano Keizer, tegenwoordig Donny Ronny) als ‘trekker’, een van de absurdste wezens van ‘media Nederland’, dus die past er ook goed bij.