Eerste (tijdelijke) Bakker Bart To Go-winkels in Amsterdam geopend
Door: Marieke Venbrux · leestijd 1 minuut NieuwsBakker Bart heeft de eerste twee filialen van Bakker Bart To Go geopend: op de stations Amsterdam Centraal en Amsterdam Zuid. Het zijn tijdelijke filialen, die later dit jaar een permanente locatie krijgen op de stations, zo meldt de formule op LinkedIn. Met de komst van Bakker Bart To Go krijgt AH To Go er op verschillende treinstations een concurrent bij.
De Bakker Bart To Go-winkel op Amsterdam Centraal wordt vanaf februari verbouwd tot een vaste Bakker Bart To Go. De locatie op station Amsterdam Zuid krijgt later dit jaar een nieuwe locatie op het station.
Utrecht Centraal: 19 januari
Op 19 januari opent dan de eerste Bakker Bart To Go op Utrecht Centraal. In de weken daarna volgen meerdere grote NS-stations, verspreid over het land.
Veertien filialen
Bakker Bart maakte vorig jaar bekend dat het op verschillende stations in Nederland zou starten met de nieuwe formulevariant Bakker Bart To Go. In totaal komen er 14 vestigingen. Deze komen op de stations Amersfoort Centraal, Amsterdam Bijlmer-Arena, Amsterdam Centraal, Amsterdam Zuid, Arnhem Centraal, Den Bosch, Den Haag Centraal, Dordrecht, Eindhoven Centraal, Leiden Centraal, Nijmegen, Rotterdam Centraal. Op Utrecht Centraal komen twee filialen.
In tegenstelling tot de reguliere Bakker Bart-winkels, zijn de winkels van Bakker Bart To Go allemaal eigen filialen van de formule.
Assortiment: vers belegde broodjes, koffie etc.
Bakker Bart To Go richt zich vooral op de verkoop van vers belegde broodjes en (warme) snacks. Daarnaast kunnen reizigers er terecht voor verschillende gekoelde en warme dranken.
Backwerk
De winkels komen deels in voormalige locaties van Backwerk. Backwerk is een oorspronkelijk Duitse broodjeszaak, sinds enkele jaren in handen van het Zwitserse foodservicebedrijf Valora.
De NS meldde eerder al dat zeven Backwerk-vestigingen, op stations Amsterdam Amstel, Tilburg, Haarlem, Almere, Groningen, Zwolle en Amsterdam Sloterdijk, per 31 december 2025 zouden sluiten.
