Een streekjuweel: Natuurboeren Roomijs

Heerlijk ambachtelijk roomijs gemaakt van dagverse volle melk, afkomstig van de Stichting Natuurboeren uit de Buurt. Deze boeren laten zien dat je ook kunt boeren met respect voor mens, dier en milieu.

De volle melk, afkomstig van oud-Hollandse runderrassen, en de variatie aan grassen en kruiden is terug te proeven in dit heerlijke ambachtelijk bereide roomijs.Door te genieten van dit Natuurboeren Roomijs, dragen consumenten bovendien op een aansprekende manier bij aan het beheer van de prachtige Hollandse natuurgebieden en de instandhouding van de inmiddels zeldzame oud-Hollandse runderrassen zoals de Lakenvelder, Blaarkop, het Fries-Hollands rund en het Brandrood rund.

Stichting Natuurboeren uit de Buurt werkt dan ook nauw samen met ketenpartijen en terreinbeheerders, zoals Staatsbosbeheer, Natuurmonumenten en Provinciale landschappen.

Natuurboeren Roomijs wordt op ambachtelijke wijze gemaakt van biologische dagverse volle melk, afkomstig van de oud-Hollandse runderen van de Stichting Natuurboeren. De koeien lopen van het vroege voorjaar tot de late herfst in de

wei en staan ‘s winters op stal waar ze worden gevoerd met weidehooi uit de natuurgebieden. Het roomijs zelf wordt geproduceerd bij De IJsfabriek in Doetinchem. Dit bedrijf voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen. Zo is De IJsfabriek IFC

(BRC) high-level en SKAL gecertificeerd.

De productkenmerken Natuurboeren Roomijs

op een rij:

- Hollandse biologische zuivel;

- melk afkomstig van zeldzame Oud/Oer-Hollandse runderrassen, gehouden door natuurboeren;

- de koeien zijn uitsluitend grasgevoerd;

- ambachtelijke bereiden van dagverse, volle melk;

- goed schepbaar tot -22C en

- een exlcusief en uniek product dat deel uitmaakt van ons nationaal culinair/cultureel erfgoed.

Het Natuurboeren Roomijs is nu verkrijgbaar in aantrekkelijke consumentenverpakkingen van 500 ml. in de smaken vanille, aardbei, banaan, chocolade en yoghurtijs met bosbessen, maar wordt op dit moment al als schepijs verkocht in Artis en het Rijksmuseum.

Inlichtingen: Streekjuweel Streekproducten Groothandel, 0314 – 35 40 26(www.streekjuweel.nl / www.natuurboeren.nl)